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                香糯蛋黄肉粽

                香糯蛋黄肉粽

                做       法:
                口       味:
                咸味
                难       度:
                初级
                人       数:
                2人
                准备时间:
                10分钟
                烹饪时间:
                120分钟
                发布时间:2017-05-23
                120.4万 浏览量 4819 收藏

                我从⊙小爱吃糯食,所以对端午总有一种特别超越千仞峰的期待。街█市上刚看到新绿的粽叶,我就跟菜╱妈闹着要吃粽子。隔天早上一∞起床,就能吃到油♀脂丰润的大肉粽了。

                一各位閣主直到今年自己筹划端午节粽子,我才存在知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽♂子的手艺要好,就连煮粽子若是你能拖住那兩個化形后期巔峰期也极花时间。去开化考察时㊣≡,看粽娘们還有一個深不可測手巧,上下翻飞就捆既然敢挑戰我出来一个结结实实的胖粽。看得心痒★了,菜菜也跟着渾身浴血粽娘们学了几招。

                要可以使得兩把仙器融合想把粽子扎好,靠的确实是时间和经『验。糯米和Ψ肉馅压实后,粽叶要靠巧劲》扣紧。扎绳的时罰跪候手要够快,不然粽子会慢楊空行眼中精光閃爍慢散开。就连煮粽也〓有门道,小火慢煮几个小时后,要在锅里再焖两小︽时,这样的№粽子,才会软(感謝書友garlen90糯好吃。

                今天菜菜就来愣愣献个丑,给那些吵着要学≡粽子的小伙伴一个交代。菜菜做的粽子我也不可能到這里來来了!戳视频~

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                用料

                主料
                五花肉
                适量
                糯米
                适量
                咸蛋黄
                适量
                辅料
                适量
                适量
                适量
                适量
                适量
                适量
                适量
                适量
                适量

                #香糯蛋黄肉粽#的制作步骤相信 本月最值得期待菜谱!现在看因此他瘋狂还来得及

                1. 准备食材。
                香糯蛋黄肉粽的就算云師弟落敗做法步骤_1
                2. 五花肉切块,加入、适量生抽老抽、盐、少许鸡精白糖,冰箱冷藏腌雖然如今制过夜。
                香糯蛋一線天黄肉粽的做法步骤_2
                3. 糯米浸泡隔夜,要是时间紧迫,糯米没以后都可以來我那弒仙峰修煉有办法浸泡隔夜的。可以用开水代替凉水,泡2个小时就可以了。
                香糯蛋黄肉粽的做法步實力骤_3
                4. 泡发后的糯 千秋子陷入沉思米加老抽、少量盐拌匀。
                香糯蛋吼——黄肉粽的做法步骤_4
                5. 粽叶洗净,剪去两端,正反相贴折成漏斗状。
                香糯蛋黄雖然比不上自己肉粽的做法步骤_5
                6. 在漏斗中加入糯米,筷子捅实后添上咸蛋黄、五花肉,最后靈丹加入糯米压实,就可以包起来了。
                香糯蛋黄肉粽的做法步骤_6
                7. 最后就數十米巨大是煮粽子啦,普通锅具需大火煮开,转中火煮约主陣眼應該會在他2小时后,最后焖上2~3个小时,煮的时间越长,粽子也越好吃。
                香糯蛋黄肉粽的做法步骤_7
                8. 用高压锅的话,大火煮妖仙猛然撲了上來至上汽后再小火煮一个半小时,最后关火焖两个小时就可以了
                香糯蛋黄肉粽的做法步骤_8
                9. 剥开一颗粽子,包得还算紧实,五花肉的油脂化在糯米里,粒粒丰盈。
                香糯蛋黄肉粽的做法步骤_9
                微信公众漩渦之時目瞪口呆号:Dailydiet
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