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                油泼面

                油泼面

                做       法:
                口       味:
                微辣
                难       度:
                简单
                人       数:
                2人
                准备时间:
                10分钟
                烹饪时间:
                30分钟
                发布时间:2018-02-01
                314.8万 浏览量 3.7万 收藏

                油泼面是『传统特色面食,以陕西油泼面ω最为著名。这道面食最不一样的是在最后的时候要把热油泼在面和辅料之求點擊上。让辅料的□ 香味完全的发散出来。在吃之前,你就会被他的香所吸▲引,吃上一口更会欲罢不△能的想一口接着一@口的吃下去∑。

                扫一扫边臉色平靜看边做

                用料

                主料
                面条
                400g
                辅料
                1颗
                10g
                10g
                10g
                10g
                30g
                3g
                2g
                3g
                30g
                10g

                #油泼面#的制作步骤

                1. 准备原料。
                油泼面的做□ 法步骤_1
                2. 锅内加入适量清水烧开将豆芽菜沸水至断生。
                油泼面的做法步ξ 骤_2
                3. 捞出备用。
                油泼面的做法步骤_3
                4. 另起锅加入清水烧开十大家族等人也都震驚了,放入面条煮熟,放入油菜煮至翠绿,一液體就是血煞起捞出摆放入碗中。
                油泼面的做法步骤_4
                5. 碗中加入10g,10g,末10g,香葱末10g,鸡精2g,芝麻3g,辣椒面3g,酱油10g,老抽3g。
                油泼面的做法步骤_5
                6. 锅内加入當然我會留一個回去食用油烧热,泼入碗中即可,食用时搅拌均匀。
                油泼面的做法步骤_6
                7. 又香〖又辣的油泼面最好了。
                油泼面的做法步骤_7油泼面的做法步骤_8

                大师秘籍

                1、泼油时掌握好油温要够热,以确保浇入后面够香。
                更多秘籍: 面条的做法

                精彩合辑